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Von Weihnachtsbraten und dem Bierkonsum der Deutschen

Fast ist es schon wieder vorbei, aber leider hat uns die Traubenlese in den letzten Tagen ganz gut auf Trab gehalten, sodass wir jetzt erst zu diesem Thema kommen: Da wir bei dieser Jahreszeit viel vom Oktoberfest hören, fragen wir uns  ‚Wie steht eigentlich ein Winzer zum Bierkonsum‘ ?

Wenn man die Zahlen aus dem Jahr 2011 vergleicht wird es deutlich: Der Deutsche konsumiert etwa 107 Liter Bier pro Kopf. Dagegen fällt der Weinkonsum mit 24 Litern pro Kopf jährlich stark ab.¹
Zeigt sich hier etwa die Genuss-Mentalität der Weintrinker?

Deutschland belegt im Ranking Platz 27 des weltweiten pro Kopf Weinverbrauchs. Mit 66,7 Litern führend ist der Vatikan. Aber ist das aufgrund der Einwohnerzahlen noch statistisch vergleichbar? 😉 Frankreich liegt mit 53 Litern immerhin auf Platz 3 hinter Norfolk Island.

Aber schließen wir mit einem Zitat unseres Lieblings-Winzers, und bereiten uns auf den nächsten Lese-Tag vor:
„Gut geht es dem, der sich an heißen Sommertagen mit einem kühlen Bier erfrischen kann. Aber bedauernswert wäre es, zum Weihnachtsbraten keinen Rotwein genießen zu können.“

Menk’s Muskat. Für jene, die es nicht auf das Oktoberfest geschafft haben.

¹Quellen: Die Welt: http://www.welt.de/wirtschaft/article13841373/Bierkonsum-der-Deutschen-ist-erneut-gesunken.html; Californian Wine Institute.

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